El pasado 11 de diciembre nos trasladamos a Madrid para prestar nuestros servicios en el Ministerio de Industria, situado en la calle Capitán Haya.
José Cabal, de la empresa «The go marketing Team«, quería ofrecer algo distinto a lo que se ofrece habitualmente en Madrid para el #congrENATIC15; nada mejor que llevar la calidad y el sabor del producto de Asturias a Madrid.
Así que nos pusimos manos a la obra.
Para el desayuno comenzamos con un riquísimo bizcocho de manzana reineta y unas tostas de cebolla caramelizada con crema de queso del «Rey Silo».
El lunch consistió en:
Mini ensalada de tronco de bonito del norte.
Mini torto de maíz relleno de picadillo de gochu asturcelta.
Croquetas de oricios.
Cucharita de pulpo del pedreru con aceite de ajo y pimentón.
Bandejas de embutidos asturianos (Chorizo jabalí, salchichón de ciervo, chosco de Tineo).
Bandejas de quesos asturianos (Ahumado de Pría, Vidiago, La Peral, Afuega´l pitu rojo).
Mini hamburguesa de ternera asturiana con queso Edam y pimiento caramelizado.
Cazuelita de criollo con crema de Afuega´l pitu rojo.
Bombón con logo serigrafiado del evento.
Para el servicio contamos con la estupenda cuadrilla de camareros de «TU PERSONAL S.L«.
Damos las gracias a «The go marketing team» por contar con «Catering Malena» para esta estupenda experiencia.
