El pásado sábado, 7 de mayo, Catering Malena tuvo la oportunidad de conocer un nuevo espacio situado cerca de la playa de Salinas: Alamar Surf house.
Alamar surf house se define a si misma en su web:
«Somos holas, somos una casa con historia desde la que podemos ver si la marea ya está alta.
Alamar Surf House es un desayuno tranquilo, un luminoso salón donde se mezcla el olor del café recién hecho con la brisa del mar.
Alamar Surf House es un maravilloso atardecer escuchando música en directo mientras nos tomamos una cerveza bien fresca después de estar toda la tarde surfeando.
Alamar Surf House es un grupo de amigos que después de darle muchas vueltas han decidido dedicarse en cuerpo y alma a lo que más les gusta.
Alamar Surf House son quienes te esperan con los brazos abiertos y te dirán antes de que te haya dado tiempo a deshacer tu maleta…¡Vámonos a la mar!»
Jesús y Andrea nos contrataron el bautizo de sus gemelos Jon y Teo, basado en un menú con un ligero toque asturiano.
Aperitivo:
Bandejas de canapés variados
Brocheta de solomillo de salmón ahumado y perla de mozarella fresca
Tostas de jamón de bellota con tomate
Mini tortos de maíz con crema de Gamoneu
Almuerzo:
Fríos:
Buffet de mini ensaladas con:
Tosta de pastel de cabracho
Calientes:
Croquetas de jamón ibérico
Wraps de pollo y guacamole
Postre:
Mini cazuelitas de arroz con leche y crema de manzana reineta
Chocolates variados
